Je ne mange pas cru, je me régénère !
Voici une vidéo de Thierry Casasnovas du site vivrevru.org qui résume assez bien sa philosophie du "vivre cru" et son intérêt.
Thierry nous y explique dans quelle mesure l'alimentation moderne entraîne un encrassement de l'organisme dont découlent les fameuses maladies de civilisation.
Fort heureusement, l'organisme humain possède de fabuleuses capacités de régénération et Thierry nous propose de mettre à profit celles-ci en favorisant l'alimentation vivante, donc crue.
L’alimentation crue permet la préservation des nutriments essentiels (en particulier les enzymes et les vitamines) altérés par la cuisson.
L'alimentation doit être aussi complétée par une vie sans stress, un bon sommeil, une bonne respiration dans la nature et profiter des apports bienfaisants du soleil !
Source : http://www.agoravox.tv
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