Le café, bon pour la santé?

Le café, bon pour la santé?

Cappuccino, crème, viennois... Le café accompagne agréablement les pauses de notre vie quotidienne.

Mais il est aussi riche en antioxydants, et donc bénéfique pour la santé, dans certaines limites.

Café à coeur

Les effets de la consommation de café sur les risques cardiovasculaires restent l'objet de nombreuses études, aux résultats souvent opposés. S'il est clair que le café augmente de manière transitoire la pression artérielle, il semble que sa consommation n'augmente pas les problèmes cardiaques 9. Certaines études 10 semblent néanmoins souligner que le café filtre ou bouilli serait particulièrement néfaste, en augmentant la concentration d'une substance toxique pour les artères.

Mémoire :

Diminue les troubles de la mémoire liés à l'âge,
améliore la mémoire à long terme, la capacité à anticiper et les performances aux tests psychomoteurs.

Cirrhose :

2 tasses de café par jour diminuent de 40 % le risque de cirrhose,
protège des hépatocarcinomes cellulaires.

Cancer :

Risque de cancer de la bouche, du pharynx et de l'oesophage diminué.

Migraine :

effet vasoconstricteur des artères cérébrales qui agit sur les migraines et les céphalées chroniques quotidiennes.

Régulation de la glycémie :

Effet modulateur du passage systémique du glucose au niveau de l'intestin grêle grâce aux polyphénols et à l'acide cholinergique présents dans la caféine.

Régulation du transit, lutte contre la constipation.


Ses effets indésirables

- Insomnies, angoisses, attaques de panique chez les sujets prédisposés ou souffrant déjà de troubles psychiatriques

- Effet de tolérance et sevrage chez un tiers des consommateurs, sans qu’il y ait un véritable effet de dépendance

- L’effet stimulant de la caféine risque de faciliter un infarctus du myocarde chez les personnes susceptibles ou chez les patients où la maladie ne s’est pas encore stabilisée

- Augmentation du risque d’ostéoporose chez les femmes dites «à risque» (plus de 65 ans et un apport faible en calcium)

- Les «excès» de café durant la grossesse pourraient provoquer des fausses couches ou l’apparition de tumeurs au cerveau chez le nouveau né. En règle générale, toutefois, les femmes enceintes ressentent une sorte d’aversion pour le café

Mort Subite de nourrisson : les vaccins en cause ?

Les vaccins induisent-ils l’anomalie de l’hippocampe à l’origine des décès par mort subite du nourrisson ?

 

En attendant que cette question taboue ose être soulevée, les taux de vaccination les plus hauts restent associés aux plus hauts taux de mortalité infantile…

 

Par Ethan A. Huff, 5 décembre 2014 de Natural News 

Les preuves continuent de converger dans la mise en cause des vaccins comme déclencheurs « mystérieux » de la Mort Subite du Nourrisson (MSN). 

Une étude récente publiée dans la revue Acta Neuropathologica, ainsi que de nombreuses autres données sur les taux de vaccination et les délais dans lesquels ces accidents se produisent, peuvent faire penser que les vaccins pourraient contribuer à l’inhibition du développement normal de l’hippocampe chez certains bébés. Ceci aurait pour résultats d’entraîner différents problèmes respiratoires, ainsi que des défaillances cardiaques pouvant conduire à la Mort Subite du Nourrisson (MSN).

 

Des chercheurs de l’Hôpital pour enfants de Boston et de la Faculté de médecine de Harvard ont, par inadvertance, découvert que près de la moitié de tous les nourrissons d’un groupe de bébés qui sont décédés de la Mort Subite du Nourrisson (MSN) présentaient une anomalie unique dans leur hippocampe. 

Cette anomalie n’était pas présente chez les nourrissons qui étaient morts d’autres causes connues.  

Sur base de leurs observations, on croit maintenant que cette anomalie perturbe la capacité du cerveau à réguler le mode respiratoire et le rythme cardiaque pendant le sommeil, et c’est précisément pendant le sommeil que la MSN se produit.

 

Bien qu’il soit largement connu que l’hippocampe régule des fonctions spécifiques du cerveau comme la mémoire, l’apprentissage, l’orientation spatiale, cette partie centrale du cerveau régule également la respiration et la fonction cardiaque.  

Quand une structure au sein de l’hippocampe, le gyrus hippocampe dentelé, contient une double couche de cellules nerveuses au lieu de la simple couche habituelle, l’anomalie qui en résulte, appelée  "bilamination focale de cellules granulaires", peut conduire à une mort subite pour des raisons qui ne sont pas encore apparentes à première vue.

 

D’après le Dr Hannah C. Kinney, M.D., auteure principale de l’étude : "Les types de modifications anormales du gyrus dentelé nous suggèrent qu’il y a dû avoir un problème au cours du développement de la vie fœtale ou dans les mois qui ont suivi la naissance.".- 

"Nous n’avons pas pu observer des signes de dommages cérébraux qui auraient fait suite à de trop faibles taux d’oxygène dans les tissus examinés, tels que des cicatrices et la perte de cellules nerveuses."

 

 

Un communiqué de presse ayant trait à l’étude financée par le National Institute of Health (NIH) est disponible ICI :

 

Une étude montre que plus il y a de vaccins plus la mortalité infantile est élevée !

 

Il a été expliqué comment ce problème peut se rapporter aux vaccins dans une étude de 2011, publiée dans le journal Human & Experimental Toxicology. 

Comme la Mort Subite du Nourrisson  est la première cause de décès chez les bébés d’un mois à un an, il doit exister quelque chose de commun à ces différents cas et qui aurait vraisemblablement été négligé (oublié) au cours du développement des victimes. 

Ce serait probablement cette "chose" qui serait  clairement à blâmer. 

Cette "chose commune" semble bien avoir rapport avec les vaccinations de routine des enfants.

 

Une équipe de chercheurs indépendants a étudié les taux de mortalité infantile (IMR) dans le monde et a pu observer un lien direct entre le nombre de vaccins administrés et le nombre de décès de nourrissons.

 

En d’autres mots, les pays qui administrent le plus de vaccins aux enfants au cours de leur première année de vie présentent un taux de mortalité infantile (IMR) plus élevé, tandis que les pays  qui se montrent plus prudents avec les vaccins ont des taux de mortalité inférieurs.

 

"L’analyse de régression linéaire du taux de mortalité infantile moyenne (non pondérée) a montré une corrélation statistiquement significative entre le nombre élevé de doses de vaccin et l’augmentation des taux de mortalité infantile."  explique le résumé de l’étude de Miller (NCBI.NLM.NIH.gov).

 

Les anomalies cérébrales liées au Syndrome de la Mort Subite du Nourrisson (MSN) se développent principalement lorsque les enfants sont vaccinés contre l’hépatite B.

 

 

Fait intéressant, l’étude ayant trait à la Mort Subite du Nourrisson a révélé que les anomalies associées au syndrome de la Mort Subite du Nourrisson ont tendance à se produire juste au moment où les bébés sont vaccinés contre l’hépatite B. 

Comme on le sait, le vaccin contre l’hépatite B associé à des convulsions, de l’épilepsie, est aussi souvent associé à des anomalies de l’hippocampe. (voir notamment ici)

 

Tout ceci suggère qu’au moins dans certains cas, les enfants qui sont vaccinés contre l’hépatite B immédiatement après la naissance conformément aux directives du CDC américain éprouvent des troubles du développement de leur hippocampe qui peuvent conduire ultérieurement à la mort subite.

 

Source : NaturalNews

Les meilleurs aliments anti-cholestérol

Les meilleurs aliments anti-cholestérol

Une bonne alimentation est le premier traitement d'un excès de cholestérol. Elle peut même parfois éviter un traitement médicamenteux, et elle permet toujours de diminuer le risque cardiovasculaire. Autant de bonnes raisons d'adopter les bonnes règles diététiques !


Manger des fruits et des légumes à chaque repas

Les personnes qui consomment plus de fruits et de légumes ont tendance à avoir moins de cholestérol que les autres. Est-ce le rôle des fibres, des antioxydants ou simplement le fait que si l'on mange plus de fruits, on aura moins tendance à manger des aliments riches en cholestérol ? C'est difficile à dire. Mais le conseil est facile à appliquer !

Manger du poisson

Le poisson, et en particulier les poissons gras comme le saumon, les truites ou le thon, contient des acides gras essentiels bénéfiques qui protègent le cœur. Pensez donc à en consommer à la place de la viande, au moins deux fois par semaine. Si vous trouvez que le poisson frais est trop cher, pensez au surgelé, aux conserves et même à l'humble surimi, qui a des qualités nutritionnelles même s'il ne peut être qualifié de gastronomique.

Noix, amandes, et noisettes: riches en bons acides gras

Les fruits secs oléagineux réduisent le taux de cholestérol sanguin. Généreuses en acides gras poly-insaturés, les noix gardent en bonne santé les vaisseaux sanguins. En consommer environ 30 à 40 grammes par jour peut diminuer le risque de maladie cardio-vasculaire.

Huile d'olive: un puissant antioxydant

Grâce à son mélange important d'antioxydants, l'huile d'olive peut réduire le taux de "mauvais" cholestérol (LDL) sans avoir d'impact sur le taux de "bon" cholestérol (HDL). Préférez l'huile d'olive extra-vierge (moins transformée) et qui contient encore plus d'antioxydants bons pour le cœur.

Le lait et les produits laitiers :

Deux, c’est mieux, en privilégiant de simples yaourts nature, les moins gras du marché, ou des produits laitiers à 0 % de matières grasses.

En revanche, le gros effort à fournir concerne le fromage : « à supprimer totalement, puisqu’il est fabriqué à partir de lait entier », insiste le nutritionniste.
La sentence paraît sévère, mais cette mesure est une des plus efficaces qui soit. Les amateurs pourront manger le fromage de leur choix, un morceau de 25 à 50 g, une fois par semaine.

Oignon

Consommez tous les types d’oignons. Ajoutez-les crus dans les salades pour profiter au mieux des sulfides qu’ils contiennent, des substances chimiques qui diminuent les risques de cancer du côlon et de l’estomac. Ils ont aussi pour effet de faire baisser la tension artérielle.

Le son d’avoine

Quelle est l’action du son d’avoine ? 

Il prévient et traite le cholestérol. Il augmente le bon cholestérol (HDL) et fait chuter le mauvais (LDL) qui encrasse les artères. 


Comment le consommer ? 

Il se consomme surtout en galette
. 
Recette sucrée : 

Mélangez 1,5 cuillère à soupe de son dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, ajoutez la même proportion de fromage blanc maigre et d’aspartame, puis un blanc d’oeuf. Laissez cuire quelques min. de chaque côté. Recette salée : Identique à la sucrée, en remplaçant l’aspartame par des herbes de Provence et en salant légèrement.

 Attention :

Le son d’avoine peut s’utiliser en complément d’un traitement médicamenteux, mais ne doit pas s’y substituer sans avis médical. On peut en consommer tous les jours.

Astuces pour paraître plus mince

Astuces pour paraître plus mince


Tu as tout testé : la gym, les régimes, la déprime... Tes rondeurs, tu en as marre !

Mais au lieu d'envisager la liposuccion, suis vite nos astuces pour paraître plus mince ! 

Car oui, il suffit de suivre quelques règles vestimentaires très simples pour mettre en valeur ses atouts et afficher un corps de bombe ! 

Les couleurs

Privilégiez des couleurs mates et foncées, des tissus fluides et fins aux imprimés discrets qui, de surcroît, tombent bien et vous font une jolie silhouette.

Adoptez par exemple sans hésiter les tuniques, qui sont tendance, ou les blouses.

Donnez l’illusion de la verticalité en ne portant que des couleurs unies et évitez les vêtements style mode anglaise même s’ils sont à la mode.

Choisir des vêtements à sa taille

Bien des femmes préfèrent choisir leurs vêtements une taille au dessus pour sembler plus minces. 

Elles se disent qu'en ayant un peu de place dans leur pantalon, elles donneront l'impression d'avoir perdu une taille récemment ! Mais cela est inutile. Des vêtements qui ont trop de volume ne font qu'accentuer les rondeurs. Un pantalon coupé à la bonne taille est bien plus élégant qu'un pantalon trop grand.

Les coupes

Laissez dans vos placards (ou donnez-les à une amie) les tops trop courts et les pantalons tailles basses qui ne feraient qu’accentuer vos rondeurs disgracieuses.

Quoi de plus déplaisant qu’un bourrelet qui dépasse ? En général, gardez en tête qu’il ne faut pas porter de tenues trop moulantes ou trop larges.

Evitez de superposer plusieurs vêtements et faites attention aux poches des pantalons et poches à rabat, qui ont tendance à élargir les fesses et les cuisses.

Optez pour la ceinture

C’est «ze» accessoire pour attirer l’attention sur la taille et afficher une silhouette de pin-up. Mais attention: trop fine elle accentue les petits défauts. Les ceintures larges permettent de marquer la taille et éventuellement de camoufler un petit ventre.

Si vous avez du ventre 

Préférez les pantalons ou les jupes qui se ferment sur le côté. Evitez les modèles sur élastique, les tailles basses, les plis creux et les fermetures sur le devant souvent agrémentées d'une panoplie de plis et de boutons. Les robes princesse seront vos alliées car elles sont cintrées. Les robes collantes ou pull, celles en lainage ou en jersey seront à éviter car trop marquantes et moulantes.

Les vêtements à éviter 

les manteaux ou vestes courtes, ils tassent la silhouette. Le trench est idéal pour affiner la silhouette tout en restant mode... Les tenues trop serrées qui mettent l'accent sur vos bourrelets et vous donnent l'air boudinée... Portez des vêtements à  votre  taille. De même, les vêtements trop amples sont à proscrire, ils vous donneront une allure et un look incertain et vous feront même paraître plus ronde que vous ne l'êtes.

Smoothie à la Mangue et à la Fleur d’Oranger

Bonjour, aujourd’hui je vous propose un succulent smoothie à la mangue aromatisé à la fleur d’oranger. Ce smoothie est antioxydant, tonique, il est une excellente source de fibres et une bonne source de vitamine C.

Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »

Aliments pour bien nourrir vos muscles

Aliments pour bien nourrir vos muscles

Pour beaucoup d'entre nous, prendre du muscle est synonyme d'heures passées à la salle de sport et nous avons tendance à ne même pas penser à l'alimentation. Pour nourrir une masse musculaire croissante et s'adapter à une activité physique changeante, votre corps a besoin de calories et de nutriments. Avant de changer drastiquement de mode de vie, il serait tout de même préférable de consulter un médecin, un coach sportif ou un diététicien.

Les oeufs

En plus de contenir tous les acides aminés essentiels à la construction et à la réparation des muscles, les jaunes d’œufs sont riches en vitamines D nécessaires à la bonne santé des tissus musculaires. De parfaits champions du petit-déj’  

La viande de chevreuil

La viande maigre de nos amis à quatre pattes est riche en protéines et en vitamines B 12 sans lesquelles votre corps ne peut utiliser les protéines correctement. Achetez-la tranchée pour en faire des burgers, à moins que vous ne préfériez aller dans le bois le plus proche pour chasser le chevreuil à mains nues… Heu, en fait, non.

Le cresson

Cette super nourriture est bourrée de fer, ce qui réduit la fatigue musculaire causée par des exercices intenses. Le cresson est aussi riche en vitamines C. Pour vivre dangereusement? : mélangez-le à d’autres feuilles de salade…

Des fruits pour digérer les protéines

Pour digérer toutes ces protéines, place aux fruits ! L’ananas, bourré de bromélaïne, jouera à merveille ce rôle tout comme la papaye. Les fruits et les légumes qui concentrent une forte dose de vitamine C sont également conseillés. Ils permettront de garder vos muscles et vos articulations en bon état de marche. Le kiwi, le poivron rouge, le brocoli : le choix est large. Pour ce qui est des épinards, vous n’êtes pas forcé d’en manger comme Popeye “C’est une légende ! Le fer présent dans les épinards n’est pas assimilable”, note Jean-Paul Blanc.

Veillez surtout à manger en fonction de vos besoins. Car si vous négligez votre activité physique, le trop plein de protéines se fera ressentir. Si vous peinez à faire ressortir vos tablettes de chocolats, des méthodes existent . Pensez donc à varier vos menus, et si vous n’avez pas d’idées, vous pouvez vous inspirer de vos sportifs préférés. Entre régime sans gluten , régime hyper protéiné ou régime scandinave dissocié , vous avez le choix. Enfin, n’oubliez pas que pour toute activité physique, votre estomac doit être vide. Votre dernier repas avant le sport devra donc être ingurgité deux heures avant de passer à l’action !

Consommez des glucides. 

Il est important que vous consommiez des glucides, afin que votre corps puisse puiser dans ses réserves de glycogène (énergie) pendant que vous faites vos exercices. Si vous ne consommez pas suffisamment de glucides, votre corps manquera de réserve d'énergie et commencera à puiser dans vos muscles pour fonctionner. Pour vous muscler, votre alimentation être composée de 40 à 60% de glucides, soit environ 1500 calories par jour.

Les glucides sont très mal jugés par les guides de nutrition. Les glucides complexes étant digérés lentement et ayant un faible index glycémique (moins de sucre que les glucides simples), vous pourrez très bien en consommer avant vos séances d'exercice et également (et surtout !) au petit-déjeuner. Essayez de choisir des glucides ayant un index glycémique faible, ceux-ci étant plus sains et apportant de l'énergie à votre corps sur une période plus longue . En voici quelques exemples :

- le riz basmati complet

 - la quinoa

- l'avoine roulée

- la patate douce

- le pain de seigle complet

- les spaghettis de blé complet

Le mieux : juste à la fin de l'entraînement

Ce moment se situe immédiatement après l'arrêt de votre entraînement. Votre corps produit dès l'arrêt de l'effort une quantité importante d'insuline et d'hormone de croissance, qui doivent œuvrer à réparer les dégâts causés dans vos muscles. La nature est bien faite ! Mais afin d'en tirer le meilleur, l'idéal serait de lui apporter tout de suite les éléments dont elle a besoin.

Et ce dont elle a besoin immédiatement, ce sont des protéines de bonne qualité, ainsi que des glucides, qui vont permettre une meilleure reconstruction musculaire. Vous pouvez vous faire plaisir avec un petit sandwich de pain blanc et jambon cuit. Vous pouvez y préférer un bol de lait avec un peu de chocolat ou un bol de fromage blanc avec du muesli.

Un délai de moins d'une demi-heure après l'effort est idéal. 

Faut-il boire plus ?

Il faut boire régulièrement pendant la séance de musculation, au rythme d'une gorgée toutes les dix minutes, même si on n'en ressent pas le besoin. Quand on ressent la soif, il est trop tard pour boire car le corps manque déjà d'eau. Plus généralement, il faut bien s'hydrater tout au long de la journée et penser à le faire bien avant la séance sportive, dans le but de placer son corps dans des conditions optimales.
Sachez que les muscles sont constitués à 75% d’eau et qu'un petit déficit affectera grandement la performance sportive. Pour les quantités, partez sur 2 litres d’eau par jour mais c'est un minimum.
Si vous mangez beaucoup de protéines, pensez à augmenter vos apports en eau pour assister les reins dans leur rôle de filtration et d'élimination des déchets.

Certains sportifs mangent sept, huit fois par jour

En ce qui concerne le nombre de repas, on peut retrouver des sportifs mangeant jusqu'à sept ou huit fois par jour, certains se levant même la nuit pour ne pas passer plus de 5 ou 6 h sans apport.

C'est intéressant de fractionner ses prises alimentaires pour obtenir une meilleure assimilation des aliments, mais il n'est pas utile, sauf si vous êtes à un niveau très élevé de pratique et avec des besoins très importants, de faire plus de 3 repas et 2 collations par jour.

Enfin, il me paraît important de rappeler que vous devez obligatoirement estimer votre consommation spontanée avant de prendre un complément en tel ou tel nutriment (protéines, minéraux, vitamines,...)

Aliments magiques anti-diabète

Aliments magiques anti-diabète

Compte tenu de ses effets sur la glycémie et l’équilibre glycémique, l’équilibre alimentaire est une préoccupation constante pour la personne diabétique qui doit bien choisir ses aliments et connaître les équivalences glucidiques. Manger varié, sain, équilibré (avec plaisir) pour être en bonne santé, c’est possible !

Les épinards : riches en antioxydants

On les cite souvent comme les champions de la richesse en fer, mais les épinards sont surtout riches en acide alpha-lipoïque, un puissant antioxydant qui influe sur le rythme auquel le sucre sanguin est brûlé.
En outre, les épinards stimulent la régénerescence des fibres nerveuses et protège yeux et cœur.
Découvrez aussi tous les autres bienfaits des légumes à feuilles vertes


L'avocat : anti-diabète et anti-cholestérol

On a souvent tendance à négliger l'avocat qui traîne la réputation de fruit "trop calorique". Pourtant, l'avocat possède d'exceptionnels atouts nutritionnels. Extrêmement riche en fibres solubles, cela en fait un fruit anti-diabète, anti-cholestérol et coupe-faim. Riche en tanins antioxydants, il est également un bon protecteur de votre cœur.


Le citron: pour réduire le taux de sucre dans le sang

Saviez-vous qu'en arrosant vos salades ou vos poissons d'un filet de citron, vous réduisez l'index glycémique de vos repas. En réduisant sensiblement le taux de sucre dans le sang, le citron vous permet d'éviter fringales et prise de poids. En outre, comme c'est un excellent exhausteur de goût, il vous permet aussi d'avoir la main légère côté sauce ! 

Buvez de l’eau régulièrement

L’eau régule la température corporelle, véhicule les nutriments et l’oxygène, élimine les déchets, contribue à détoxifier les reins et le foie, dissout les vitamines et les minéraux, et protège le corps contre les blessures. Même une légère déshydratation peut entraîner des problèmes de santé, tels que la fatigue et la constipation. Les résultats de certaines études indiquent également que la consommation de quantités adéquates d’eau pourrait contribuer à prévenir certaines affections, par exemple les calculs rénaux, et serait associée à une incidence plus faible de souffrir du cancer du côlon. 

L’eau pure est la meilleure des boissons, mais le lait, les jus de fruits, les fruits et les légumes aqueux, les soupes et le thé décaféiné contribuent aussi à hydrater l’organisme. Attention toutefois aux calories que fournissent certaines de ces boissons. Quant aux boissons caféinées ou alcoolisées, on ne peut les considérer comme utiles: elles agissent comme diurétiques et, par conséquent, augmentent l’excrétion des liquides. 

Pour éviter le déficit de liquides, gardez toujours à portée de la main bouteilles et cruches d’eau. Et n’attendez pas d’avoir soif pour boire car, à ce stade, il se peut que vous soyez déjà déshydratée. En cas de doute, avalez un autre verre. De plus, vous devez augmenter votre consommation d’eau dans certaines situations, par exemple lorsque la température est chaude, humide ou froide, ou en altitude. 


Aliments déconseillés

Les sucres ayant un « index glycémique » élevé : sucre, confiture, bonbons, miel, pâtisserie, sorbet, crème glacée, pâte de fruit, fruit confit, compote en boite, crème de marrons, laitage sucré, sirop, soda, jus de fruits ... sauf s'ils sont sucrés avec un édulcorant.

- Les graisses animales : beurre, crème fraîche épaisse, saindoux, charcuterie, viande grasse, fromage, jaune d'oeuf ...)

- Les aliments très salés (charcuterie, biscuit d'apéritif ...)

- Les fritures, les sauces...

- L'alcool