Bonjour, aujourd’hui je vous offre un smoothie vert aromatisé au bébé kale. La saveur des jeunes pousses de kale est moins prononcée que celle des grandes feuilles. Les pousses sont aussi plus faciles à passer au mélangeur. Ce jus est également sucré, acidulé et légèrement parfumé au basilic. Ce smoothie est antioxydant, tonique et il est une excellente source de fibres, de vitamines A, B2, B12, C et K, ainsi que plusieurs minéraux.
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